Russischer - Zupfkuchen



Vorbereitungsdauer:
0 min
Zubereitungsdauer:
90 min
Zubereitungsaufwand:
k.A.
Kosten pro Person:
k.A. €
Rezept von:
lambadaking1
veröffentlicht am 09.06.2002 10:31 Uhr

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Zutaten für 10 Personen:

  • Teig: 400Gramm Mehl
  • 200 Gramm Margarine
  • 200 Gramm Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Packet Backpulver
  • 40 Gramm Kakao Füllung: 500 Gramm Quark
  • 250 Gramm Margarine
  • 3 Eier
  • 250 Gramm Zucker
  • 1 Packer Vanillin Zucker
  • 1 Packet Vanille Pudding

Zubereitung:
Den Teig zu Krümel verarbeiten und eine Hälfte in eine Springform drücken.
Nun die fertige Füllung darauf geben.
Die zweite Hälfte des Teiges darauf zupfen.
Bei schwacher Hitze (etwa 175 - 180 Grad)auf der untersten Schiene etwa 1 Stunde gut backen.
 

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